Pinot Grigio Vie Di Romans 'Dessimis' 2022
Il Pinot Grigio ''Dessimis'' Vie Di Romans è prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio 100%. Invechia 10 mesi sui lieviti e affina 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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In sintesi

Premi & Riconoscimenti


Come gustarlo

Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino inenso con una leggera nuance rosa, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso. Apre con un buquet carico di profumi, e termina con gradevoli sensazioni di albicocca e banana. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido, un vino delicato e pieno.
Abbinamenti
Il Pinot Grigio ''Dessimis'' Vie Di Romans è adatto ad antipasti e primi piatti di pesce; servito giovane è ottimo aperitivo, invecchiato con più corpo si abbina bene anche al pesce spada o alla grigliata di pesce.
Contiene solfiti.
Il Pinot Grigio ''Dessimis'' Vie Di Romans è prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio 100%. Le uve vengono coltivate nel territorio del Friuli Isonzo Rive Alte nel vigneto omonimo. Fermenta a 16-19 °C per circa 14-20 giorni. Invechia 10 mesi sui lieviti e affina 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.