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Vermentino Colli Di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2023
Vermentino Colli Di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2023
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Il Vermentino Cantine Lunae Etichetta Grigia è prodotto da Paolo Bosoni da uve 100% Vermentino, nella zona del COLLI DI LUNI DOC.
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino con giovani riflessi verdolini.
Olfattiva
Persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
Gustativa
Fresco equilibrato e giustamente regalandoci evoluzioni gustative interessanti.
Abbinamenti
La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni bianche e verdure.
Contiene solfiti.
Il Vermentino Cantine Lunae Etichetta Grigia è prodotto dda uve 100% Vermentino, da vigne d'età media 35 anni con una densità d'impianto di 4.000 ceppi per ettaro. La vendemmia è solitamente a metà settembre, la vinificazione classica in bianco e l'affinamento in acciaio fino a gennaio/febbraio.
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