Pinot Grigio Tiare Massere' 2023

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Tiare

Pinot Grigio Tiare Massere' 2023

Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi 2023

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Sauvignon Tiare 2023

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Pinot Grigio Tiare Massere' 2023

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Il Pinot Grigio Tiare vinifica in bianco con breve macerazione di una notte sulle bucce, fermentazione controllata in vasca di acciaio inox e successiva sosta sur lies durante l'inverno; il 20% fermenta in legno, il blend tra le due masse viene fatto in febbraio.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Pinot Grigio
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore rosa chiaretto con leggeri riflessi ramati. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Il profumo è intenso, fruttato e cremoso, con leggeri sentori di vaniglia.

Gustativa

Al palato mostra un perfetto equilibrio tra freschezza ed eleganza. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Il Pinot Grigio Tiare si accompagna a zuppa di pesce, rombo al forno cacio e pepe, pollo in umido.

Contiene solfiti.

Il Pinot Grigio Tiare fa parte della DOC Collio, è prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, coltivate a Dolegna del Collio, su terreni limo-argillosi. La vendemmia è manuale ed avviene nella prima decade di settembre. Vinifica in bianco con breve macerazione di una notte sulle bucce, fermentazione controllata in vasca di acciaio inox e successiva sosta sur lies durante l'inverno; il 20% fermenta in legno, il blend tra le due masse viene fatto in febbraio.

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