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Freschezza, fragranza, versatilità di abbinamento: i vini rosati sono capaci di stupire anche i più scettici. Scopriamo insieme come abbinarli al meglio a tavola con tante tipologie di cibo.

Lasciati accompagnare alla scoperta dell'affascinante mondo del Gin attraverso la sua storia e tante curiosità. Troverai informazioni sugli stili e sulle più variegate possibilità di abbinamento per goderti al massimo uno dei distillati più amati e bevuti del pianeta.

Scopriamo insieme l'eccezionale annata 2019 del Brunello di Montalcino, una tra i vini che ha concorso maggiormente a fare la storia dell'enologia italiana. Scopriremo questa storia, le caratteristiche del vino, dell'annata 2019 e le opinioni dei critici più importanti.

Metodo Classico

Anche se oggi è di moda utilizzare il termine “bollicine” per definire qualsiasi spumante, ci sono sostanziali

Il riesling renano una varietà molto antica

Il riesling renano è uno dei vitigni a bacca bianca più eleganti e longevi al mondo. Si tratta di una varietà molto antica, probabilmente discendente dalla

Come ogni anno le splendide ottobrate romane giungono a termine e per molti di noi il “click stagionale” coincide proprio con quell’antipatico cambio dell’ora che ci fa passare dall’ora legale a quella solare. Così

Ed eccoci di nuovo qui, pronti a interrogarci su cosa preparare per uno dei pranzi più attesi dell’anno: il pranzo di Natale. Spesso si cambia la location di accoglienza e la cuoca o il cuoco, ma la formazione, in linea di

Anche quest’anno ci siamo, siamo vicini al giro di boa, il freddo ha cominciato ad impadronirsi del giorno, il cielo è sempre più povero di sole e le timidi luci natalizie si accingono a risplendere per le strade; ma se ancora è

VINI DA BERE D’ESTATE

Quali vini sono consigliati da bere d’estate? Vini freschi, leggeri, dissetanti e spensierati. In generale possiamo parlare sia di bollicine, di bianchi e di rosati, ma anche di vini rossi da bere non

Vini rosati

Prima di cominciare a parlare di vini rosati, sgombriamo il campo da un’errata credenza purtroppo ancora diffusa: i vini