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30 Jul
Leggi di piu' »VINI DA BERE D’ESTATE
Quali vini sono consigliati da bere d’estate? Vini freschi, leggeri, dissetanti e spensierati. In generale possiamo parlare sia di bollicine, di bianchi e di rosati, ma anche di vini rossi da bere non
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30 Jul
Leggi di piu' »Il mondo della birra, perché ci piace artigianale
L'estate è la stagione in cui tradizionalmente aumenta il consumo della birra. La bassa gradazione alcolica e la sua proverbiale freschezza
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11 Jun
Il Gin Tonic è uno dei cocktail più iconici e amati al mondo. Scopri il giusto le diverse tipologie di gin e acque toniche disponibili e come preparare del Gin Tonic perfettoLeggi di piu' » -
25 May
Freschezza, fragranza, versatilità di abbinamento: i vini rosati sono capaci di stupire anche i più scettici. Scopriamo insieme come abbinarli al meglio a tavola con tante tipologie di cibo.Leggi di piu' » -
8 Apr
Leggi di piu' »Metodo Classico
Anche se oggi è di moda utilizzare il termine “bollicine” per definire qualsiasi spumante, ci sono sostanziali
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17 Mar
La Maison Bollinger è una delle realtà più prestigiose nel mondo dello Champagne, figlia di una storia plurisecolare iniziata nel lontano 1829. Scopriamo insieme il territorio e le più importanti etichette dell'azienda.Leggi di piu' » -
17 Mar
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6 Feb
Leggi di piu' »Vini e distillati analcolici rappresentano oggi una richiesta sempre crescente nel mercato delle bevande, una scelta adatta per chi desidera ridurre l'assunzione di alcool per motivi di salute o per chi deve evitare completamente l'alcool per differenti ragioni. Ma cosa sono esattamente gli alcolici dealcolati e come vengono prodotti? Scopriamolo insieme.
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5 Feb
Siamo a Passopisciaro, una delle sette frazioni del comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania, versante nord-est del “Mongibello” o “A Muntagna” ovvero l’Etna. E’ il 27 ottobre 2017 e per il secondo anno, a distanza di un anno, torno dal vulcano. Lui è così, una volta che lo conosci poi ti manca e ti richiama a sé.Leggi di piu' » -
18 JanLeggi di piu' »
Lepre? Beccaccia? Capriolo? Cinghiale? Solo a parlane ci viene l’acquolina in bocca. Lunghe macerazioni con vino e spezie prima e lunghissime cotture sul tegame poi, ne fanno
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Quali sono i migliori vini da bere in estate
July 30, 2025
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Il mondo della birra, perché ci piace artigianale
July 30, 2025
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Come si prepara il Gin Tonic perfetto?
June 11, 2025
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Vini rosati: come abbinarli a tavola
May 25, 2025
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Metodo Classico Italiano
April 8, 2025