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Cygnus Tasca D'Almerita 2019
Cygnus Tasca D'Almerita 2019
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Il ''Cygnus'' Tasca D'Almerita è un vino che nasce dall'unione di due vitigni: l'autoctono nero d'avola e l'internazionale cabernet sauvignon.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. note di mora, lampone, ciliegia e finale di tabacco e cioccolato.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido.
Abbinamenti
Il ''Cygnus'' Tasca D'Almerita si abbina bene a primi piatti strutturati e a secondi piatti di carne.
Contiene solfiti.
Il ''Cygnus'' Tasca D'Almerita prende il nome da un cigno vero e proprio che soleva stare nel laghetto di Villa Tasca contemplato tra i tanti anche da Richard Wagner nel 1881, che, ospite della villa, si apprestava a ultimare il Parsifal. Un vino dunque che è un chiaro omaggio al musicista tedesco e che ha un cuore oriundo e internazionale, fatto com'è di Nero D'Avola e Cabernet Sauvignon. Mora, lampone, ciliegia e finale di tabacco e cioccolato grazie all'attento elevage in tonneaux
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