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Etna Rosato Tornatore 2023
Etna Rosato Tornatore 2023
Garanzia Miglior Prezzo
L'Etna Rosato Tornatore nasce da una felice interpretazione del Nerello Mascalese vinificato in bianco. La pressatura diretta, senza alcuna macerazione, conferisce semplicità di beva, fragranza aromatica e una sapida persistenza gustativa. Il vino rimane d'immediata disponibilità ma di una sorprendente lunghezza e persistenza.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Colore cerasuolo tendente al rosa antico, sorprendentemente fruttato.
Olfattiva
Ricorda i gelsi bianchi, il melone giallo e piccoli frutti di bosco.
Gustativa
In bocca è pieno, persistente, fresco, con una nota minerale che ci lascia sperare una lunga durata nel tempo.
Abbinamenti
L'Etna Rosato Tornatore si abbina con antipasti e primi piatti di mare, con crostacei, sformati, formaggi freschi e risotti.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosato Tornatore è prodotto con Nerello Mascalese 100%. Le uve raccolte manualmente in piccole cassette vengono portate velocemente in cantina e vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15/16°C. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce fini per circa tre mesi. Affina 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
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