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Lettere Cantine Federiciane 2023
Lettere Cantine Federiciane 2023
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Spuma viva ed evanescente.
Olfattiva
Intenso, note vinose e fruttate.
Gustativa
Frizzante, sapido, di medio corpo e nettamente vinoso, morbido con vena amabile e spiccata acidità.
Abbinamenti
Il Lettere Cantine Federiciane è consigliato su piatti tipici della cucina sorrentina, come gli ''Gnocchi alla Sorrentina''o sulla ''Pizza Napoletana''.
Contiene solfiti.
Il Lettere Cantine Federiciane è prodotto con uve Piedirosso, Sciascinoso e Aglianico coltivate nell'omonimo comune della Penisola Sorrentina su terreni vulcanici. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e successiva rifermentazione in autoclave per conferire la ''presa di spuma'' caratteristica del prodotto.
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