Barbera D'Alba Pio Cesare 2022
La Barbera Pio Cesare è famosa per la sua accattivante freschezza e per la sua leggerezza tannica. Ideale anche per primi piatti di pasta.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Abbastanza intenso e abbastanza complesso. note di frutti di bosco e umus. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, poco tannico e sapido. Vino di corpo dalla spiccata acidità.
Abbinamenti
La Barbera Pio Cesare si abbina soprattutto a primi piatti caldi, carne bianca e a formaggi semi-stagionati.
Contiene solfiti.
La Barbera Pio Cesare è prodotta con uve provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco, che conferiscono alla questa Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita.