Iuli 'Rossore' 2018

Iuli 'Rossore' 2020

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Iuli 'Rossore' 2020

Cesanese Di Olevano Romano Ciolli Riserva 2020

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Renosu Bianco Dettori

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Iuli 'Rossore' 2020

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Il Barbera Rossore Iuli è prodotto con uve 100% Barbera nel comune del Monferrato cresciute in agricoltura biologica intaccando il meno possibile il terreno argilloso-calcareo.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barbera
Vitigni: Barbera 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONFERRATO
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Rosso rubino con riflessi porpora.

Olfattiva

Bel naso, bouquet variegato con una prevalenza di violetta e frutti rossi come il lampone.

Gustativa

Un vino che si afferma da subito in bocca. Bella acidità e bel tannino. Lascia un bel gusto di spezia con un finale persistente.

Abbinamenti

Il Barbera Rossore Iuli è un vino da servire intorno ai 18 gradi e da degustare anche a distanza di qualche anno dall'uscita in commercio. Molto indicato con la carne rossa.

Contiene solfiti.

Il Barbera Rossore Iuli è prodotto con uve 100% Barbera. Il nome deriva dal colorito che compare ogni tanto sulle gote dei bevitori. La fermentazione e la macerazione del mosto avviene in acciaio. Successivamente la massa viene trasferita in botti di legno per la fermentazione malolattica per poi svolgere un ultimo passaggio di 6 mesi in botti grandi per l'affinamento.

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