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Barbaresco Pio Cesare 2020
Barbaresco Pio Cesare 2020
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Il Barbaresco Pio Cesare è un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini presenti ma non sovrastanti. Di buona struttura e concentrazione. Di lunga vita.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
91/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati, di buona trasparenza. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. note di sottobosco, prugna, cola, china, chiodo di garofano, note speziate, balsamiche ed eteree.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido, vino strutturato, di ottima eleganza e finezza.
Abbinamenti
Il Barbaresco Pio Cesare si abbina bene con piatti al tartufo, risotti al castelmagno, carne rossa e cacciagione.
Contiene solfiti.
Il Barbaresco Pio Cesare è un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini presenti ma non sovrastanti. Di buona struttura e concentrazione. Di lunga vita. Il Barbaresco è un grande vino di per sé e non deve essere sminuito con l'appellativo di ''base'' o ''generico'' solo perché non è indicato in etichetta alcun vigneto o sottozona.
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