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Barolo Cordero Di Montezemolo Monfalletto 2020
Barolo Cordero Di Montezemolo Monfalletto 2020
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Il Barolo ''Monfalletto'' Cordero di Montezemolo è il vino storico della tenuta, ottenuto dall'accurato assemblaggio della maggior parte dei vigneti Monfalletto nel comune di La Morra. Altitudine tra i 250 e i 300 m.s.l.m.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di prugna, tabacco, cola, chiodo di garofano e note balsamiche.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.
Abbinamenti
Il Barolo ''Monfalletto'' Cordero di Montezemolo si abbina bene con cacciagione, formaggi stagionati, carne alla brace e stufati.
Contiene solfiti.
Il Barolo ''Monfalletto'' Cordero di Montezemolo è il vino storico della tenuta, ottenuto dall'accurato assemblaggio della maggior parte dei vigneti Monfalletto nel comune di La Morra. Età delle viti tra i 15 e i 50 anni, esposizioni rigorosamente comprese tra Sud/Est e Sud/ovest conferiscono produzioni pregiate e maturazioni armoniche. Il terreno argilloso e poco calcareo conferisce eleganza e complessità. Ossidi di magnesio e manganese presenti nel terreno agevolano la maturazione di tannini fitti e morbidissimi. Altitudine tra i 250 e i 300 m.s.l.m.
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