Eduardo Torres Acosta

Versante Nord Rosso Eduardo Torres Acosta 2021

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Ciliegiolo Antonio Camillo 'Principio' 2023

Bianco Antea Origini Tenuta Anfosso 2020

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Versante Nord Rosso Eduardo Torres Acosta 2021

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Il Rosso 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta affina per 8 mesi in legno.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Terre Siciliane IGT

Corpo Medio

Regione SICILIA

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In sintesi

Carta dei vini: Etna Rosso

Vitigni: Nerello Mascalese 80%, uve autoctone 20%

Passaggio in legno: Solo acciaio

Grado Alcolico: 13,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: ETNA

Annata: 2021

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Olfattiva

Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fieno e camomilla e toni di pietra focaia.

Gustativa

Al palato il corpo è ben sostenuto, la freschezza è molto invitante e il sorso è vivido.

Abbinamenti

Il Rosso 'Versante Nord' Eduardo Torres Acostaottimo in abbinamento ai primi di pesce in bianco, si sposa molto bene anche con i formaggi freschi e i piatti vegetariani.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Rosso 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta è un vino che, fin da subito, emoziona per ricchezza e profondità. Ottenuto da un tipico uvaggio siciliano, nasce da vigne di età compresa tra i 45 e i 50 anni, allevate su suoli di origine vulcanica e affina per 8 mesi in legno. Appagante e di grande tattilità al sorso, vi conquisterà fin dal primo assaggio.