Lugana Ca' Dei Frati 'Brolettino' 2022
Il Brolettino Ca' dei Frati è prodotto con un vitigno assolutamente autoctono della zona, la Turbiana. L'uva raccolta a maturazione completa e il terreno di gran talento, donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento.
CONFEZIONI REGALO
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Al naso evidenzia sentori di frutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche.
Gustativa
Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza.
Abbinamenti
Il Brolettino Ca' dei Frati è ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.
Contiene solfiti.
Il Brolettino Ca' dei Frati è prodotto con Turbiana 100% su un terreno calcareo–argilloso. La vinificazione è in bianco con fermentazione in tini di acciaio. La fermentazione malolattica viene svolta in barrique. Affinamento in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia.