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L'Etna Rosato di Girolamo Russo è prodotto in località Passopisciaro da 100% uve Nerello Mascalese vinificate in rosa. E' un vino molto interessante e facile da bere.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Etna Rosato
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ETNA
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9086/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Un rosa tenue molto elegante.

Olfattiva

Fruttato intenso con note di rosa e melograno.

Gustativa

Sapido, minerale e fresco, vino di grande intensità e persistenza.

Abbinamenti

Ideale con il pesce, zuppe di pesce e risotti ai frutti di mare. Ma anche servito d'aperitivo con salumi e formaggi non troppo stagionati.

Contiene solfiti.

L'Etna Rosso A'Rina Girolamo Russo è prodotto con un uvaggio di Nerello Mascalese 94% e Nerello Cappuccio 6% coltivate nelle zone di San Lorenzo, Feudo e Calderara Sottana. Le vigne sono in buona parte molto antiche, e alcune superano i 100 anni. Le loro radici affondano in un terreno unico al mondo: nei molti strati di sciara che il grande vulcano ha eruttato nel corso dei millenni. E ogni sciara (così i siciliani chiamano la vecchia lava, secondo l'etimo arabo) custodisce per le uve un diverso gruzzolo di minerali. Talvolta finisce anche per dare il nome ad una contrada, dove non di rado le vigne riempiono strette terrazze, tenute su da muretti a secco di pietra lavica. E così, tra lave, ceneri e ginestre, ogni contrada ha il proprio carattere, la propria voce: incisa nel terroir che la ricopre, e che Giuseppe restituisce nei vini.

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