Arneis Ceretto Blange' 2022

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Ceretto

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Il Blangè è l'arneis di casa Ceretto un vino che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Arneis
Vitigni: Arneis 100%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9080/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino vivo e luminoso, abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, ananas, banana, accenni di erba appena tagliata e biancospino. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco e sapido. vino ben equilibrato, non spigoloso e di buona mineralità.

Abbinamenti

Il Roero Arneis ''Blangè'' Ceretto lo si abbina bene con piatti freschi e non troppo elaborati, perfetto l'abbinamento con piatti ricchi di acidità.

Contiene solfiti.

Il Roero Arneis ''Blangè'' Ceretto può essere considerato come l'avanguardia dei bianchi piemontesi fino ad allora nascosti all'ombra dei ben più blasonati cugini rossi delle Langhe, il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. Un uva, l'Arneis, che fino al 1985 veniva usata tra filari del Nebbiolo per proteggerlo dagli insetti, ma che, da una grande intuizione dei Fratelli Ceretto, è adesso emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio.
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