Etna Rosso Scilio 2019
L'Etna Rosso Scilio è un rosso etneo prodotto nella contrada Valle Galfina, affina in botti di rovere da 50 hl per 12 mesi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Note di pietrafocaia e frutta rossa.
Gustativa
Secco, minerale e abbastanza tannico.
Abbinamenti
L'Etna Rosso Scilio è ottimo in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosso Scilio è un rosso etneo prodotto nella contrada Valle Galfina, versante Nord-Est dell'Etna, nel territorio di Linguaglossa (CT). E' Prodotto con uve Nerello Mascalese in purezza ad un altitudine di oltre 650 s.l.m., questo Etna rosso affina in botti di rovere da 50 hl per 12 mesi.