Sp68 Rosso Occhipinti 2023
L'SP68 Rosso Occhipinti è certificato tripla ''A'' ovvero vino concepito come frutto del lavoro di Agricoltori, Artigiani ed Artisti.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e carico. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di fragola, ciliegia, rosa canina e melograno. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e abbastanza sapido. Vino di corpo più spostato verso le morbidezze.
Abbinamenti
L'SP68 Rosso Occhipinti si abbina perfettamente con i piatti di terra tipici della cucina siciliana.
Contiene solfiti.
L'SP68 Rosso Occhipinti è prodotto con un uvaggio di Frappato di Vittoria 70% , Nero d’Avola 30% e certificato tripla ''A'' ovvero vino concepito come frutto del lavoro di Agricoltori, Artigiani ed Artisti. Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 15 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi.