Come consuetudine, negli ultimi mesi dell’anno escono le principali Guide dei Migliori Vini d’Italia. Un momento sempre molto atteso dagli appassionati, sempre alla ricerca delle eccellenze della nostra produzione enologica.
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Il Nerello Mascalese
Il nerello mascalese è un vitigno autoctono a bacca rossa storicamente coltivato nell’area della Sicilia nord orientale e sporadicamente presente anche in terra calabrese, soprattutto
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Il mondo della birra, perché ci piace artigianale
L'estate è la stagione in cui tradizionalmente aumenta il consumo della birra. La bassa gradazione alcolica e la sua proverbiale freschezza
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Sancerre e Pouilly Fumé: gemelli diversi
La valle della Loira è una delle regioni più famose della Francia per la produzione
- 8 MarLeggi di piu' »
L'area di produzione della Champagne si trova in Francia a circa 150 chilometri a nord-est di Parigi ed è fra le zone di produzione enologica di qualità più a nord del mondo. Delimitate nel 1927 dall'INAO
- 8 MarLeggi di piu' »
La seconda tappa del nostro viaggio ci porta in uno dei territori più noti ed amati nel panorama vitivinicolo italiano: il Chianti Classico. Facciamo visita all'azienda Fontodi, sita nella località di Panzano in Chianti, vero
- 9 MarLeggi di piu' »
Ignaz Niedrist e i vini della Civetta
Nella zona di Ronco, a Cornaiano, tra il comprensorio montuoso della Mendola e la sponda sinistra del fiume Adige si trova, a 470 mslm, la Tenuta Ignaz Niedrist.
Sono quasi due
- 9 MarLeggi di piu' »
La storia di Arcari+Danesi
L’Azienda Agricola Arcari + Danesi si trova nel comune di Coccaglio e la cantina è
- 28 OctLeggi di piu' »
Siamo a Bouzy nella Montagne de Reims. Bouzy è uno dei pochi comuni classificati Grand Cru dello Champagne, la patria
- 13 OctLeggi di piu' »
La conservazione di una buona bottiglia di vino è un argomento estremamente delicato, soprattutto se si ha voglia di comprare un vino ed aspettare del tempo per raggiungere la perfetta maturazione e degustarlo così al meglio. Non tutti sanno