Quali sono i migliori vini da bere in estate

VINI DA BERE D’ESTATE

Quali vini sono consigliati da bere d’estate? Vini freschi, leggeri, dissetanti e spensierati. In generale possiamo parlare sia di bollicine, di bianchi e di rosati, ma anche di vini rossi da bere non freddi ma freschi, purché abbiano specifiche caratteristiche.

QUALI SONO I MIGLIORI BIANCHI DA BERE D’ESTATE?

In Italia coltiviamo numerose varietà di uva a bacca bianca dal sud al nord dell’Italia. In ogni regione d’Italia possiamo trovare vini bianchi adatti ad essere bevuti durante l’estate. Freschezza, leggerezza e grado alcolico non eccessivo sono le caratteristiche fondamentali dei bianchi da bere d’estate. Di seguito i nostri suggerimenti:

QUALI SONO I MIGLIORI ROSSI DA BERE D’ESTATE?

Il vino rosso da bere d’estate è una scelta piacevole e consigliata, tuttavia è bene porre attenzione nella scelta dello specifico vino. Caratteristiche importanti dei vini rossi estivi sono:

il tannino che non deve mai essere aggressivo e troppo invadente;
l’acidità che in generale non deve mai mancare nei vini e soprattutto non deve mancare nei più beverini;
il grado alcolico che non deve essere eccessivo.

E’ bene ricordare che la giusta temperatura di sevizio dei vini è importante e fondamentale d’estate. I vini rossi di medio corpo devono essere serviti ad una temperatura mai superiore ai 18 gradi (qui trovi il nostro blog sulle temperature di servizio del vino consigliate)

Detto ciò di seguito i nostri consigli sui vini rossi da bere d’estate:

QUALI SONO I MIGLIORI ROSATI DA BERE D’ESTATE?

Il rosato è il vino che, nell’immaginario comune, maggiormente rappresenta l’estate. Fresco e leggero, dalle piacevoli note color salmone è un abbinamento ideale per le serate estive in compagnia, nonché un passepartout per i principali piatti della cucina mediterranea. La Francia con i grandi rosati della Provenza la fa da padrone, ma in Italia produciamo eccellenti vini rosati dall’estremo nord al sud.

Consulta QUI la nostra selezione completa.