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Riesling Monsupello 2023
Riesling Monsupello 2023
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Il Riesling Monsupello è prodotto dalla famiglia Boatti nell'Oltrepò Pavese. Un bel Riesling che si abbina brillantemente a piatti di pesce di mare.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli.
Olfattiva
Frutto e fiori riempiono il naso in modo armonico.
Gustativa
I sentori del naso si ritrovano al palato accompagnati da una mineralità che contraddistingue quest'uva.
Abbinamenti
Il Riesling Monsupello si abbina brillantemente a piatti di pesce di mare o fritti. Fiori di zucca fritti con alici e mozzarella sembrano esser tra i migliori piatti per il perfetto abbinamento. Da servirsi intorno agli 11 gradi.
Contiene solfiti.
Il Riesling Monsupello è il prodotto dell'unione tra terreni vocati e esperienza dell'azienda. Il mosto ottenuto dopo una soffice pressatura, fermenta in tini di acciaio. Un vino di facile beva e con una bella concidenza tra naso e bocca.
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