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Spumante Carpineti 'Kius' Brut 2021
Spumante Carpineti 'Kius' Brut 2021
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Lo Spumante ''Kius'' Brut Carpineti è uno spumante Metodo Classico biologico prodotto esclusivamente da uve Bellone.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, perlage abbastanza fine e abbastanza persistente.
Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, note aromatiche di pera, mela, agrumi e floreale sul finale. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e abbastanza sapido. Tonico e rinfrescante.
Abbinamenti
Lo Spumante ''Kius'' Brut Carpineti è il perfetto aperitivo da abbinare con affettati e tartine.
Contiene solfiti.
Lo Spumante ''Kius'' Brut Carpineti è uno spumante Metodo Classico biologico prodotto esclusivamente da uve Bellone, è la prova di come la passione e la caparbietà, uniti ad un pizzico di incoscienza, possano trainare verso risultati quasi inaspettati. L'intenso percorso, fino ad allora inesplorato, è iniziato per la volontà d'interpretare questo antico vitigno in maniera originale. I lieviti, per almeno ventiquattro mesi ,laboriosamente forgiano, scolpiscono e definiscono questo unico ed affascinante spumante.
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