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Moro Carpineti 2022
Moro Carpineti 2022
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Il Moro Marco Carpineti è un vino biologico prodotto con uve Greco Moro 80% e Greco Giallo. Queste varietà sono molto difficili da coltivare e poco produttive.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.
Degustazione Olfattiva
Sentori di fieno appena tagliato e pesca che giungono al naso in modo delicato.
Degustazione Gustativa
Un vino armonico al palato con, nel finale, note minerali.
Con cosa abbinare il vino Moro Carpineti 2022
Il Moro Marco Carpineti è un vino da bere come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce bianco.
Contiene solfiti.
Il Moro Marco Carpineti è prodotto con uve Greco Moro e Greco Giallo. Una scelta difficile perchè sono vitigni noti per la loro flebile produttività. Gli acini vengono raccolti nelle prime ore del mattino e fatti macerare a freddo. Solo il 30% della massa fa una fermentazione in barriques.
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