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Il Moro Marco Carpineti è un vino biologico prodotto con uve Greco Moro 80% e Greco Giallo. Queste varietà sono molto difficili da coltivare e poco produttive.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Greco Moro 80%, Giallo 20%
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LATINENSE
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.

Olfattiva

Sentori di fieno appena tagliato e pesca che giungono al naso in modo delicato.

Gustativa

Un vino armonico al palato con, nel finale, note minerali.

Abbinamenti

Il Moro Marco Carpineti è un vino da bere come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce bianco.

Contiene solfiti.

Il Moro Marco Carpineti è prodotto con uve Greco Moro e Greco Giallo. Una scelta difficile perchè sono vitigni noti per la loro flebile produttività. Gli acini vengono raccolti nelle prime ore del mattino e fatti macerare a freddo. Solo il 30% della massa fa una fermentazione in barriques.

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