Venica & Venica

Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2023 Magnum

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Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2023 Magnum

87,70 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00003555

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Tipo di vini Bianchi

Disciplinare Collio DOC

Corpo Corposo

Regione FRIULI VENEZIA GIULIA

CONFEZIONI REGALO

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In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon

Vitigni: Sauvignon 100%

Passaggio in legno: Breve

Grado Alcolico: 12,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: COLLIO

Annata: 2023

Formato: Magnum 150 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

95/100

Premi:

5 Grappoli Bibenda,

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio10-12 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino di colore giallo paglierino pieno, consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Sprigiona importanti note vegetali di foglia di pesco e peperone, velature fruttate, acceni aromatici di sambuco, fiori di acacia e salvia.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco e molto sapido. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità e una persistenza molto lunga. Un vino grasso e pieno.

Abbinamenti

Il Sauvignon Ronco delle Mele' Venica si abbina bene con antipasti, in particolare prosciutto, creme e minestre delicate, crostacei e pesci salsati.'

Contiene solfiti.

Descrizione

Il ''Ronco delle Mele'' Venica & Venica è forse il vino più rappresentativo dell'azienda, un grande vino, marcatamente Friulano, che impressiona per la spiccata mineralità, per il rigore e la grassezza dei sui profumi, la maniacale precisione con cui viene coltivato e vinificato, per la forza e l'avvolgenza al palato, ma sopratutto per l'assoluta attinenza al varietale che lo compome. Il Sauvignon. Un vino che in tutto e per tutto fa intendere di essere Sauvignon, didattico e ampio allo stesso tempo. Squisitamente impeccabile.