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Sauvignon Inama Vulcaia Fume' 2021 Magnum
Sauvignon Inama Vulcaia Fume' 2021 Magnum
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Il Sauvignon ''Vulcaia Fumé'' Inama è un'interpretazione del Sauvignon fuori dagli stili e dai gruppi di tendenza, creata su terreni vulcanici famosi per la produzione del Soave Classico. Un Sauvignon atipico, ricco e complesso che regala aromi di frutta tropicale, caffè, spezie e affumicatura.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Naso di caffè, spezie, petali di fiori, peperone, agrumi e sambuco.
Gustativa
Al palato presenta frutta tropicale, agrumi e grandi complessità aromatiche. Lungo e persistente il finale.
Abbinamenti
Il Sauvignon ''Vulcaia Fumé'' Inama si abbina bene con salmone, caviale, bottarga, tempura e con i piatti tipici della tradizione veneta.
Contiene solfiti.
Il Sauvignon ''Vulcaia Fumé'' Inama nasce dall'idea, come il Vulcaia Sauvignon, di far conoscere il territorio del Soave, non ancora attraverso il suo vino Classico, ma con una interpretazione del Sauvignon. E' la versione fermentata in legno dello stesso Vulcaia, che ha ottenuto fin dall'inizio un notevole interesse grazie alla sua grassezza e alle potenti componenti di frutta tropicale, caffè, agrumi e note aromatiche floreali.
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