Pomino Bianco Frescobaldi 'Benefizio' Riserva 2021
Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi racconta la storia dello Chardonnay in Toscana. il primo vino bianco in Italia ad effettuare la fermentazione in barrique – dal 2005 diventa Benefizio Riserva.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note agrumate di pompelmo rosa e buccia di limone, delicate fragranze di vaniglia e cannella.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco, e sapido. Elegante tostatura con finale lungo e ammandorlato.
Abbinamenti
Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi è adatto con creme di verdura, orata al forno, tranci di salmone al cartoccio, caviale.
Contiene solfiti.
Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi racconta la storia dello Chardonnay in Toscana: questa varietà viene introdotta nella Tenuta nel 1855 – nel 1878 Pomino riceve la medaglia d'oro all'Expo di Parigi per la qualità dei propri vini – nel 1973, da un vigneto a 700 m di altitudine, nasce Benefizio, il primo vino bianco in Italia ad effettuare la fermentazione in barrique – dal 2005 diventa Benefizio Riserva.