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Pomino Bianco Frescobaldi 'Benefizio' Riserva 2021
Pomino Bianco Frescobaldi 'Benefizio' Riserva 2021
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Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi racconta la storia dello Chardonnay in Toscana. il primo vino bianco in Italia ad effettuare la fermentazione in barrique – dal 2005 diventa Benefizio Riserva.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note agrumate di pompelmo rosa e buccia di limone, delicate fragranze di vaniglia e cannella.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco, e sapido. Elegante tostatura con finale lungo e ammandorlato.
Abbinamenti
Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi è adatto con creme di verdura, orata al forno, tranci di salmone al cartoccio, caviale.
Contiene solfiti.
Il Pomino Bianco ''Benefizio'' Riserva Frescobaldi racconta la storia dello Chardonnay in Toscana: questa varietà viene introdotta nella Tenuta nel 1855 – nel 1878 Pomino riceve la medaglia d'oro all'Expo di Parigi per la qualità dei propri vini – nel 1973, da un vigneto a 700 m di altitudine, nasce Benefizio, il primo vino bianco in Italia ad effettuare la fermentazione in barrique – dal 2005 diventa Benefizio Riserva.
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