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Chardonnay Folonari Tenute Del Cabreo La Pietra 2022
Chardonnay Folonari Tenute Del Cabreo La Pietra 2022
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Il Cabreo ''La Pietra'' Tenute Folonari matura 12 mesi in carati di rovere 500 litri con periodici ''bâtonnage''.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi dorati. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Vino di grande personalità, aromi esuberanti che ricordani i fiori e i frutti tropicali maturi.
Degustazione Gustativa
Al gusto è ricco, denso, persistente ma anche fresco e minerale.
Con cosa abbinare il vino Chardonnay Folonari Tenute Del Cabreo La Pietra 2022
Il Cabreo ''La Pietra'' Tenute Folonari si abbina a carni bianche, pollame, primi al sugo e con formaggi semistagionati a pasta molle.
Contiene solfiti.
Il Cabreo ''La Pietra'' Tenute Folonari è prodotto con uve provenienti da vigneti delle tenute del Cabreo situati sui colli di Panzano. E' stato uno tra i primissimi bianchi italiani ad aver svolto affinamento in legni piccoli di origine francese. Matura 12 mesi in carati di rovere 500 litri con periodici ''bâtonnage''.
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