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Brunello Di Montalcino Castelgiocondo 'Ripe Al Convento' Riserva 2016
Brunello Di Montalcino Castelgiocondo 'Ripe Al Convento' Riserva 2016
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Il Brunello di Montalcino ''Ripe al Convento'' Riserva Frescobaldi viene prodotto nell'omonimo vigneto Ripe al Convento ad un'altitudine compresa tra 350 e 450 m.s.l.m.. Una Riserva di Brunello di forte personalità e di straordinaria longevità.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
93/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con evidenti riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, ampio e molto fine. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa e nera come prugna, mora e ribes nero, note speziate di vaniglia, tostate di caffè, cacao e tabacco. Note eteree, balsamiche ed ematiche.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino di struttura, equilibrato, ricco di tannini, longevo e di ottima persistenza.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino ''Ripe al Convento'' Riserva Frescobaldi si abbina con stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino ''Ripe al Convento'' Riserva Frescobaldi viene prodotto nell'omonimo vigneto Ripe al Convento ad un'altitudine compresa tra 350 e 450 m. Vino frutto di una scrupolosa selezione che inizia in vigna e prosegue in cantina con la cernita manuale di ogni chicco. Una Riserva di Brunello di forte personalità e di straordinaria longevità.
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