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Chardonnay Villa Russiz 'Grafin De La Tour' 2019
Chardonnay Villa Russiz 'Grafin De La Tour' 2019
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Lo Chardonnay ''Grafin De La Tour'' Villa Russiz fermenta in botticelle di rovere, affina per un altro anno in acciaio e poi altri 12 mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con evidenti note dorate. Consistente.
Olfattiva
Profumo intenso di mela matura, di vaniglia e di agrumi.
Gustativa
Deciso ed equilibrato.
Abbinamenti
Lo Chardonnay ''Grafin De La Tour'' Villa Russiz è perfetto con primi piatti ben strutturati, zuppe corpose, frutti di mare, raffinate carni bianche e pesce.
Contiene solfiti.
Lo Chardonnay ''Grafin De La Tour'' Villa Russiz è prodotto vendemmiando le uve manualmente a perfetta maturazione, nelle ore più fresche della mattinata. Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione in botticelle di rovere da 225 e 500 lt, quindi assemblaggio in vasche di acciaio inox, dove affina per un altro anno e concluudendo poi con altri 12 mesi in bottiglia.
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