Chardonnay Bellavista 'Uccellanda' 2016

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Bellavista

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Lo Chardonnay ''Uccelanda'' Bellavista ha origine da uve provenienti dalla vigna omonima, coltivata unicamente a Chardonnay. La raccolta avviene a perfetta maturazione, dopo un'attenta selezione in pianta. Il mosto fermenta e poi matura per dodici mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, sosta ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chardonnay
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: FRANCIACORTA
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi dorati. Consistente.

Olfattiva

Il profumo è ampio ed elegante, note di vaniglia si alternano a sentori di mela golden, mela cotogna e frutta matura.

Gustativa

Il sapore è ricco di eleganza, morbidezza e struttura. Lunga la persistenza e la sensazione aromatica.

Abbinamenti

Lo Chardonnay ''Uccelanda'' Bellavista si abbina a piatti complessi e ricercati ricchi di persistenza. Da provare con carne bianca in umido e primi piatti dal sapore deciso.

Contiene solfiti.

Lo Chardonnay ''Uccelanda'' Bellavista ha origine da uve provenienti dalla vigna omonima, coltivata unicamente a Chardonnay e situata su uno dei versanti più luminosi e assolati della
Franciacorta. Da qui è possibile ammirare nella sua interezza la conca morenica del lago di Iseo, principale responsabile del carattere distintivo di questa terra all'interno del panorama dei vini italiani. Ci troviamo nel comune di Cortefranca, in frazione Nigoline, ad una quota altimetrica media di 300 metri sul livello del mare. La raccolta avviene a perfetta maturazione, dopo un'attenta selezione in pianta. Il mosto fermenta e poi matura per dodici mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, sosta ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

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