English
Deutsch
Bardolino Chiaretto Cavalchina 2023
Bardolino Chiaretto Cavalchina 2023
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Bardolino Chiaretto Cavalchina è costituito dal 60% di uve Corvina, 35% Rondinella e il restante con uve Molinara, prodotto sulle rive del lago di Garda nella zona di Custoza. Unico rosè prodotto da questa azienda che prende il nome dal famoso ballo in maschera ideato nell'Ottocento e che viene rappresentato tutt'oggi al carnevale di Venezia.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
ASSISTENZA TELEFONICA
Se hai bisogno di un suggerimento chiamaci e uno dei nostri 6 sommelier ti saprà consigliare al meglio
SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
83/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore rosa chiaretto vivo, abbastanza consistente.
Olfattiva
Abbastanza intenso, abbastanza complesso, note delicate di rosa, pesca bianca e lampone. abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido.
Abbinamenti
Il Bardolino Chiaretto Cavalchina si abbina bene con antipasti delicati e con primi piatti non troppo strutturati.
Contiene solfiti.
Il Bardolino Chiaretto Cavalchina è un vino rosato di gradevole freschezza e gioventù dal classico colore rosa chiaretto delicato ed invitante. Viene prodotto sulle rive del Garda assemblando le più celebri uve venete, Corvina, Molinara e Rondinella. In passato il chiaretto veniva prodotto con il saignée prelevando quindi una parte del mosto di Bardolino in macerazione e vinificandolo in bianco andando quindi però a ridurre l'espressione aromatica. Oggi l'uva destinata a questo tipo di vino viene raccolta due settimane in anticipo rispetto al Bardolino Rosso e come accade per questo vino, il mosto fa una macerazione prefermentativa di 12 ore per poi venir sgrondato naturalmente e chiarificato.Dopo una breve permanenza sui lieviti si imbottiglia nei mesi di Dicembre per poi esser messo in commercio poco dopo.
Consigliati Oggi
