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Il Sauvignon Blanc di Toros è prodotto a Cormos nel cuore della DOC Collio.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Giallo paglierino tendente al verdolino in gioventù.

Olfattiva

Profumo caratteristico di foglia di fico, sambuco, salvia e peperone verde forte.

Gustativa

Vino persistente e strutturato.

Abbinamenti

Frutti di mare, crostacei e risotti con asparagi.

Contiene solfiti.

Il Sauvignon Blanc di Toros è un vino di grande qualità, caratterizzato dalla piacevolezza ed eleganza, come del resto tutti i vini prodotti da Franco Toros. La vendemmia è manuale e tipicamente viene fatta nel mese di settembre. Segue una pressatura soffice ed una classica vinificazione in bianco a temperatura controllata.

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