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Riesling Abbazia Di Novacella 'Praepositus' 2021
Riesling Abbazia Di Novacella 'Praepositus' 2021
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RIESLING ABBAZIA DI NOVACELLA 'PRAEPOSITUS' 2021 è prodotto da: Riesling 100%
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino pieno e carico con riflessi dorati accesi, Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso, fine. Abbina a note floreali di rosa, sentori di pesca, albicocca matura e arancia, sfoggia gradevoli note di miele e zafferano per chiudere con leggere note di idrocarburo e qualche velatura minerale di pietra focaia.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco e sapido, un vino setoso, strutturato, complesso e soprattutto molto elegante sul finale.
Abbinamenti
Il Riesling ''Praepositus'' Abbazia di Novacella è consigliato con primi piatti importanti a base di pesce, con condimenti saporiti. Eccezionale con crostacei e formaggi a latte crudo di media stagionatura.
Contiene solfiti.
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