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Riesling Planeta 'Eruzione 1614' 2021
Riesling Planeta 'Eruzione 1614' 2021
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Il Riesling ''Eruzione 1614'' Planeta è un eccentrica ricerca, un giovane esperimento al quale in molti hanno riversato le loro attenzioni. Forse non ancora perfetta nell'equilibrio, ma affascinante quanto basta per essere comprata e assaggiata.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note solfuree ed eteree, smalto, idrocarburo e pietrafocaia. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, morbido, abbastanza fresco e sapido. Di corpo e abbastanza persistente.
Abbinamenti
Il Riesling Eruzione 1614' Planeta si abbina bene con piatti di pesce e antipasti leggeri.'
Contiene solfiti.
Il Riesling ''Eruzione 1614'' Planeta deve il suo nome alla colossale eruzione che ebbe l'Etna nel lontano 1614, che durò 10 anni e che forgiò gran parte dei territori circostanti alla zona di coltivazione di questo eccentrico Riesling, giovane esperimento al quale in molti hanno riversato le loro attenzioni. Spirito di ricerca e di avventura emergono da questa bottiglia, forse non ancora perfetta nell'equilibrio, ma affascinante quanto basta per essere comprata e assaggiata.
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