Nero Di Troia Torrevento 'Vigna Pedale' Riserva 2016
Il Nero di Troia ''Vigna Pedale'' Torrevento è stato per otto anni consecutivi premiato con i 3 Bicchieri Gambero Rosso.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e intenso. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso. Note di frutti a polpa rossa e sottobosco. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico e abbastanza sapido.
Abbinamenti
Il Nero di Troia ''Vigna Pedale'' Torrevento si abbina bene con secondi di carne e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Nero di Troia ''Vigna Pedale'' Torrevento è stato per otto anni consecutivi premiato con i 3 Bicchieri Gambero Rosso, è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Nero di Troia coltivate in Contrada Pedale. Si presenta con splendido colore rubino intenso e bouquet pieno, con sentori di piccoli frutti rossi. Affina in grandi botti per 14 mesi.