Chianti Frescobaldi Castiglioni 2022

Chianti Frescobaldi Castiglioni 2023

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Il Chianti Castiglioni Frescobaldi viene prodotto con un uvaggio di Sangiovese, con una piccola percentuale di Merlot. Affina sei mesi in acciaio e un periodo in bottiglia.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chianti
Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CHIANTI COLLI FIORENTINI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino. Consistente.

Olfattiva

Note che ricordano il ribes rosso, il lampone, la marasca e la fragolina di bosco. Sul finale una bella sensazione floreale accompagnata da sentori speziati come il chiodo di garofano.

Gustativa

In bocca vivace e fresco con un bel tannino presente ma mai invadente. Bello il finale, lungo, nitido e delicato.

Abbinamenti

Il Chianti Castiglioni Frescobaldi si abbina bene a piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, anche pollo arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato.

Contiene solfiti.

Il Chianti Castiglioni Frescobaldi viene prodotto nella tenuta di Castiglioni, situata sulle dolci colline della Val di Pesa e caratterizzata da clima mite e terreni freschi e con alle spalle una ricca storia vitivinicola. Le caratteristiche morfologiche del terreno, ricco di argilla e con una notevole ritenzione idrica, permettono alle uve di maturare in modo equilibrato.

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