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Bardolino Cavalchina 2023
Bardolino Cavalchina 2023
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BARDOLINO CAVALCHINA 2023 è prodotto da: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
74/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino poco carico.
Olfattiva
Profumi fruttati, in particolare frutta rossa, con sentori ciliegia e marasca.
Gustativa
Vino leggero e fresco, estremamente piacevole all'assaggio. Note speziate intense di pepe dalla buona persistenza.
Abbinamenti
Si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
Contiene solfiti.
Il Bardolino Cavalchina è un vino leggero e fresco, che fermenta e matura esclusivamente in acciaio. Non eccessivo nel colore offre un bouquet intenso di frutti, in particolare ciliegia e marasca, all’assaggio evolve in note speziate intense di pepe dalla eccezionale persistenza.
Ottimo anche a temperatura di 15/16°C si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
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