Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Villa Bucci Riserva 2020

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Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Villa Bucci Riserva 2020

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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Villa Bucci Riserva viene prodotto da 100% uve Verdicchio proveniente da vigne di 40 e 50 anni d'età.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Verdicchio
Vitigni: Verdicchio 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: JESI
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9097/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Paglierino brillante ed intenso con riflessi verdolini.

Olfattiva

Complesso , intenso ed elegante; si avvertono: nocciola, miele, spezie, pietra focaia.

Gustativa

Pieno, armonico, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste; piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche. Formaggi di media pasta.

Contiene solfiti.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Villa Bucci Riserva è un bianco con caratteristiche da rosso e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane, possibilmente con la bottiglia aperta almeno mezz'ora prima. Infatti il vino, affinato a lungo in botte e bottiglia, modifica la struttura dei profumi che da primari (uva e fiori) diventano secondari e terziari: spezie, erbe aromatiche, officinali, minerali, ecc. Come avviene per i grandi vini rossi il VILLA BUCCI ha bisogno di respirare e di essere consumanto a temperature non troppo basse, in quanto il freddo inibisce i profumi.

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