Spumante Mottura Brut 2014
Lo Spumante Mottura Brut 2014 è un metodo classico raffinato prodotto da uve Chardonnay in purezza affinato sui lieviti per 5 anni.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Giallo dorato con perlage fine
Olfattiva
Minerale e profumato con sentori di frutta tropicale, agrumi, crema pasticcera
Gustativa
Il sorso è ricco di sapidità con aromi di agrumi e nocciola
Abbinamenti
Crostacei e piatti di pesce in genere
Contiene solfiti.
Lo Spumante Mottura Brut 2014 è un metodo classico prodotto a Civitella d'Agliano, nella provincia di Viterbo, a ovest della pianura umbra bagnata dal Tevere. Questa bolla è un blanc de blancs ottenuto da uve Chardonnay in purezza provenienti da vigne allevate su terreni con suoli vulcanici ricchi di minerali.