Grechetto Mottura 'Poggio Della Costa' 2022
Il Grechetto ''Poggio della Costa'' Mottura è di un giallo paglierino intenso, il suo profumo è ampio e fruttato, il sapore caldo, fresco e persistente con un finale lungo e lievemente tannico.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note floreali, fruttate e leggermente speziate. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido.
Abbinamenti
Il Grechetto ''Poggio della Costa'' Mottura si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, spaghetti alla carbonara e all'amatriciana, baccalà alla livornese, e ossibuchi alla milanese. Perfetto con gli asparagi.
Contiene solfiti.
Il Grechetto ''Poggio della Costa'' Mottura è di un giallo paglierino intenso, il suo profumo è ampio e fruttato, il sapore caldo, fresco e persistente con un finale lungo e lievemente tannico. Poliedrico, si abbina bene a piatti saporiti come pasta e fagioli, farro e ceci, lasagne, spaghetti alla carbonara e all'amatriciana, baccalà alla livornese, e ossibuchi alla milanese. E' stato inoltre scelto dal Gambero Rosso come migliore vino italiano per gli asparagi.