Sauvignon Girlan 'Indra' 2023

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Sauvignon Girlan 'Indra' 2023

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Sauvignon Girlan 'Indra' 2023

Girlan
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SAUVIGNON GIRLAN 'INDRA' 2023 è prodotto da: Sauvignon 100%

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare Alto Adige - Sudtirol DOC
Corpo Medio
Regione TRENTINO ALTO ADIGE

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Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.

CONSERVAZIONE PROFESSIONALE

Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LAGO DI CALDARO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9084/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso, abbastanza complesso, apre con sentori vegetali di ortica e fioglia di pomodoro, continua con note di fruttate abbastanza nascoste e chiude con una leggera aromaticità che ricorda il sambuco. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, colpisce per la freschezza e vivacità in bocca.

Abbinamenti

Sauvignon ''Indra'' Girlan è consigliato come aperitivo. Si adatta anche per accompagnare pesce, frutti di mare e pietanze a base di asparagi.

Contiene solfiti.

I filari del Sauvignon ''Indra'' Girlan nascono non lontano da Bolzano, in un contesto di morbidi pendii coltivati a vite, baciati dal sole e immersi nella quiete fra San Michele e la piana dell’Adige, ad un’altitudine compresa fra i 450 e i 550 metri slm. Da questi vigneti vengono attentamente scelte e raccolte le uve che una volta lavorate, lasciate fermentare e vinificate con cura, creeranno l'Indra, un sauvignon tutto da scoprire. È un vino perfetto da aperitivo, ma che si presta comunque molto bene anche con piatti più complessi e strutturati. Un vino che rappresenta a pieno gli obiettivi dell'azienda tra cui quello di creare vini di carattere, con uve internazionali, ma sempre legati al territorio; tutto ciò nel pieno rispetto dei tempi dettati dalla natura. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.

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