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Sauvignon Zeni 'Piazzole' 2024
Sauvignon Zeni 'Piazzole' 2024
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Sauvignon ''Piazzole'' Zeni dopo un leggero passaggio in piccole botti di legno è imbottigliato in primavera. Dopo un breve periodo di riposo, è posto in vendita.
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Abbastanza consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di biancospino, ortica, peperone, foglia di pomodoro e fico. Abbastanza fine.
Degustazione Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Vino di corpo dal retrogusto di ortica.
Con cosa abbinare il vino Sauvignon Zeni 'Piazzole' 2024
Il Sauvignon ''Piazzole'' Zeni si abbina bene con piatti ricchi di verdure, asparagi, peperoni, primi di pesce e risotti ai frutti di mare.
Contiene solfiti.
Il Sauvignon ''Piazzole'' Zeni viene vendemmiato in due epoche: il 28 agosto quasi immaturo, acidissimo ma con uno straordinario profumo di fico e foglia di pomodoro e il 15 d'ottobre, uva sovramatura, dorata e ricca di zucchero con un piacevole sapore di ortica. In gennaio si esegue il taglio delle due vendemmie e dopo un leggero passaggio in piccole botti di legno è imbottigliato in primavera. Dopo un breve periodo di riposo, è posto in vendita. Data la grande carica aromatica è un vino che nelle prossime primavere darà ancora delle piacevoli sensazioni.
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