Sassella Ar.pe.pe 'Stella Retica' 2019

Sassella Ar.pe.pe 'Stella Retica' 2019

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Ar.pe.pe.

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Il Valtellina Superiore ''Stella Retica'' Sassella deve il suo nome alla stella alpina. E' abbastanza teso da catturarti ancora esterrefatto, abbastanza morbido da non coglierti impreparato.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sassella
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALTELLINA
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con lievi riflessi granati, consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine, note di chiodo di garogano, china, cola, sentori balsamici, prugna, cuoio, note eteree.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido, vino elegante, dalla lunga persistenza gusto-olfattiva e dal tannino finemente levigato.

Abbinamenti

Il Valtellina Superiore ''Stella Retica'' Sassella si abbina bene con piatti di pasta saporiti, piatti a base di carne e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Valtellina Superiore ''Stella Retica'' Sassella è prodotto con una macerazione di 120 giorni in tini di legno, affina 18 mesi in tini, botti, cemento e poi in bottiglia.

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