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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Bortolomiol 'Senior' Extra Dry 2023
Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Bortolomiol 'Senior' Extra Dry 2023
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Lo Spumante Prosecco ''Senior'' Superiore Extra Dry Bortolomiol era conosciuto solo come Extra Dry per la naturale amabilità ed il residuo zuccherino. Oggi, che Bortolomiol ha nella sua linea tradizionale 4 variazioni di gusto del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, il numero ''II'' sulla capsula sta ad indicare che è il secondo nella gradazione dal più secco al più amabile, mentre il nome Senior ricorda la sua primogenitura.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino, bollicina abbastanza fine e abbastanza peristente.
Olfattiva
Note di pera e banana.
Gustativa
Delicato, morbido e fruttato.
Abbinamenti
Lo Spumante Prosecco ''Senior'' Superiore Extra Dry Bortolomiol si abbina con antipastini fritti e mozzarella.
Contiene solfiti.
Lo Spumante Prosecco ''Senior'' Superiore Extra Dry Bortolomiol è il Valdobbiadene Prosecco Superiore per eccellenza, il nome latino è comprensibile a tutti anche a livello internazionale come il nome ''Prosecco''. Per molti anni lo spumante Prosecco di Valdobbiadene era conosciuto solo come Extra Dry per la naturale amabilità ed il residuo zuccherino. Oggi, che Bortolomiol ha nella sua linea tradizionale 4 variazioni di gusto del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, il numero ''II'' sulla capsula sta ad indicare che è il secondo nella gradazione dal più secco al più amabile, mentre il nome Senior ricorda la sua primogenitura.
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