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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Valdo 'Cuvee Di Boj' Brut
Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Valdo 'Cuvee Di Boj' Brut
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Il Prosecco ''Cuveé Boj'' Valdo nasce da uve site nella località ''valle dei buoi'', zona dalle straordinarie caratteristiche territoriali.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
84/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, perlage abbastanza fine e abbastanza persistente.
Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, note aromatiche di pera, mela, agrumi e floreale sul finale. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e abbastanza sapido.
Abbinamenti
Il Prosecco ''Cuvée Boj'' Valdo si abbina ad antipasti di terra e di mare.
Contiene solfiti.
Il Prosecco ''Cuvée Boj'' Valdo rappresenta la massima espressione di tipicità del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Nasce da uve dell'antica località ''valle dei buoi'', zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali.
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