Pinot Nero Terlano 'Monticol' Riserva 2021
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Il Pinot Nero ''Monticol'' Terlano è uno dei fiori all'occhiello dell'azienda, grande carattere e mineralità ne caratterizzano la beva.
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Limpido di colore rosso rubino tenue con leggeri riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, sentori di more, frutti di bosco, tabacco, pietra focaia e fughi di campo. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e sapido. Gradevolmente balsamico con punte minerali, di buona persistenza e complessità.
Abbinamenti
Il Pinot Nero Terlano è ideale con pietanze tipiche della tradizione trentina, selvaggina, carni rosse e affettati affumicati.
Contiene solfiti.