Manzoni Bianco Foradori 'Fontanasanta' 2023

Il Manzoni Bianco ''Fontanasanta'' Foradori è prodotto con la miglior selezione di uve provenienti da alcuni vigneti siti nelle colline di Trento, un ambiente unico, dove l'eccezionale contesto naturale si fonde completamente con la storia degli uomini che l'hanno attraversata e vissuta e con quella di chi continua ancora a farlo. Questo vino nasce dall'estro e dall'esperienza di Elisabetta Foradori che lavora cercando di ottenere frutti e vini che siano l'espressione autentica della sua terra. Un vitigno l'Incrocio Manzoni che nasce dall'unione di Riesling e Pinot Bianco e che plasma un vino di rara eleganza, note di frutta gialla matura, di fiori, di spezie, di miele. Sorprende grazie alla sua struttura, al suo meraviglioso equilibrio, alla sua vena minerale e alla sua grande freschezza finale. Un grande vino per veri intenditori, da bere ad una temperatura non inferiore ai 14 gradi.