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Donna Adriana Castel De Paolis 2021
Donna Adriana Castel De Paolis 2021
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Il Donna Adriana Castel de Paolis è prodotto con un blend di Viognier 60%, Malvasia Puntinata 30% e Sauvignon Blanc 10% e deve il suo nome al gentile omaggio che Giulio Santarelli a voluto fare a sua moglie. Un vino squisitamente profumato e caratterizzato dalla notevole struttura.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
80/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino pieno. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso e complesso, bouquet di biancospino, note vegetali, di mela verde di agrumi, finale rifinito da miele d’acacia, pietra focaia ed erbe aromatiche. Fine.
Degustazione Gustativa
Ritorni fruttati in bocca, vino dalla bella mineralità e dalla spiccata acidità, bella anche la struttura.
Con cosa abbinare il vino Donna Adriana Castel De Paolis 2021
Il Donna Adriana Castel de Paolis si abbina bene a primi piatti spezziati ed elaborati, pesce, e carni bianche.
Contiene solfiti.
Il Donna Adriana Castel de Paolis è prodotto con un blend di Viognier 60%, Malvasia Puntinata 30% e Sauvignon Blanc 10% e deve il suo nome al gentile omaggio che Giulio Santarelli a voluto fare a sua moglie. Un vino squisitamente profumato e caratterizzato dalla notevole struttura.
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