Salina Bianco Hauner 'Carlo Hauner' 2021
Salina Bianco Hauner 'Carlo Hauner' 2021
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Pronta consegna se ordini entro le 15:30, Il Salina Biano ''Carlo Hauner'' Hauner è prodotto con un uvaggio di Inzolia, Catarratto e Grillo. Matura in serbatoi di acciaio e barrique e affina 6 mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
80/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.
Olfattiva
Evidenti note salmastre e leggermente vegetali, fruttato deciso di frutta gialla matura e agrumi. Chiude con sfumature di vaniglia e burro.
Gustativa
Bocca gradevolmente segnata da buona freschezza e sapidità in perfetto equilibrio con la morbidezza e il caldo dell'alcool. Di buona persistenza.
Abbinamenti
Il Salina Biano ''Carlo Hauner'' Hauner è ideale con spaghetti ai ricci e pasta con le sarde.
Contiene solfiti.
Il Salina Biano ''Carlo Hauner'' Hauner è prodotto con un uvaggio di Inzolia, Catarratto e Grillo. La vendemmia avviene nella prima metà di Settembre. La vinificazione inizia con un pre-raffreddamento delle uve e un successivo leggero contatto pellicolare con sgrondatura immediata e fermentazione a temperatura controllata. Matura in serbatoi di acciaio e barrique e affina 6 mesi in bottiglia.
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