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I Germogli Monsupello 2023
I Germogli Monsupello 2023
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I Germogli Monsupello è un vino vivace frutto dell'assemblaggio di uve Pinot Nero 90% vinificate in bianco e Chardonnay 10%.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
80/100
Come gustarlo
Visiva
Colore giallo paglierino con qualche riflesso che vira sul verdolino.
Olfattiva
Sentori freschi di fiori bianchi e mela verde
Gustativa
Al palato è molto equilibrato e si può cogliere una leggera sapidità.
Abbinamenti
I Germogli Monsupello è un vino ottimo come aperitivo ma anche con pesce e salsine. Grazie alle sue leggere bollicine ripulisce piacevolmente la bocca anche da piatti più grassi come l'uovo. Da servire intorno ai 10 gradi.
Contiene solfiti.
I Germogli Monsupello è un vino vivace frutto dell'assemblaggio di uve Pinot Nero 90% e Chardonnay 10%. L'uva viene pressata sofficemente per separare il mosto dalle vinacce. Viene poi fatto un passaggio in vasche inox e dopo l'addizione di mosto dolce e lieviti vien fatto rifermentare per ottenere il frizzante che lo caratterizza.
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