Fiano Di Avellino 'Ciro 906' Ciro Picariello 2021
Il Fiano di avellino ''Ciro 906'' Ciro Picariello viene prodotto a Summonte. La varietà di uva è Fiano di Avellino 100%.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
ASSISTENZA TELEFONICA
Se hai bisogno di un suggerimento chiamaci ed uno dei nostri 6 sommelier ti saprà consigliare al meglio
SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
![Il Vino in sintesi](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/icon__sintesi-pdp.png)
In sintesi
![Premi e riconoscimenti del vino](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/icon__premi-pdp.png)
Premi & Riconoscimenti
![Vini premiati Webdivino > 90](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/i_7_Webdivino.png)
![Come gustare il vino](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/icon__gustarlo-pdp.png)
Come gustarlo
![Calice medio (rossi/bianchi giovani)](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/1_calice_medio.png)
Visiva
Colore giallo paglierino
Olfattiva
Persistente ed intenso, con sentori di fiori bianchi, note tostate ed idrocarburi .
Gustativa
Vino fresco, con spiccata acidità, strutturato ed equilibrato
Abbinamenti
Pesce e crostacei, ma anche carne di maiale.
Contiene solfiti.
Il Fiano di avellino ''Ciro 906'' Ciro Picariello viene prodotto a Summonte. La varietà di uva è Fiano di Avellino 100%. Le uve vengono raccolte a mano e subiscono una severa selezione in cantina, dove sono direttamente pressate. Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione è sempre controllata intorno ai 12 – 13° C per 60 gg. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox con frequenti batonnages per 12 mesi. Affinamento in bottiglia 6 mesi prima della commercializzazione.